あったかいおやつが食べたいねということで
自家製味噌を使った味噌蒸しパンを
みんなで作りました。
味噌は一昨年仕込んだものを使います。
しっかり熟成されて味もまろやか。
ちょっとずつ味噌の味見をしながら
おいしい！
もっとちょうだい！
とうまみの感覚も研ぎ澄まされている子どもたち
お昼寝明けの子どもたち
立ち上る湯気をみてぱっちり起きて
甘さ控えめ
お味噌の香りと
米粉のもちもちした食感を感じながら
ほかほかの味噌蒸しぱんを食べました。
おいしかったね!
今度は何を作りましょうか。